微生物降解消耗PAM中的氮
在缺乏氮源的水环境中,微生物为了维持自身的繁殖,需充分利用周围的氮。细菌体内在脱氨酶辅助作用下,首先断开PAM中的C-N键,解离出NH2-,而原来NH2-所在的位置被OH-所取代,生成-COOH;同时,在O2的参与下微生物酶首先进攻碳链末端的甲基,在单加氧酶的作用下,碳链末端甲基首先被氧化成醇,进而被氧化成醛,*被氧化成羧酸,且羧基的*个氧原子从H2O中引入。经过一系列有各种微生物酶参与的氧化反应,长链的PAM被断裂成短链的,生成可被微生物吸收利用的小分子有机物。这些有机物和从PAM中解离出来的NH2提供了微生物新陈代谢所必不可少的氮源。
微生物降解消耗PAM中的碳
利用腐生菌对PAM降解进行研究,结果表明,PAM发生了生物降解分子量和黏度减少,但是速度*慢,30 d后黏度减少不超过12%。这是因为微生物分解高分子聚合物一般过程,首先是微生物在菌体外分泌出聚合物的分解酶,分解酶将高分子链分解成低分子链或使其侧基脱落,酶对高分子链的进攻普遍在链端进行,链端却常在聚合物基质当中使酶不能或*慢的与它接近。
总的来说,生物降解PAM受聚合物结构影响,氨中的氮非常容易转化成丙烯酸,释放出NH3并且不能生成单体。